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玛咖的食用方法

玛咖干根中的含10%以上蛋白质,59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 。

 

玛咖

 

玛咖

玛咖脂肪含量不高,其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

玛咖中含有两类新的植物活性成份,玛咖酰胺(macamides)和玛咖稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛咖又被称为天然荷尔蒙发动机。

在玛咖产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛咖生物碱,随着研究的深入,玛咖中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

现代人的生活节奏快,在生活工作中都面临巨大的压力、各种烦恼,健康问题越来越突出,保健品越来越受到青睐。玛咖具有补充体力、缓解压力、激励脑力、提高健康能力的作用,所以很多人都在吃玛咖,那么玛咖吃法有哪些?

 

玛咖

 

玛咖

1.玛咖干片炖汤或炖肉,可与鸡鸭/牛/羊肉/排骨等炖,每次取玛咖干片15-20克,洗净用温水浸泡半小时,水开后文火慢炖2小时左右。

2.玛咖片泡做茶饮,可选择玛咖干片,1天10克,一次放3—5片,用开水冲泡即可,泡后的片不要丢掉,可咀嚼后吞下。

3.口服玛卡粉,每日二次,每次于饭后取粉二勺(5克左右),直接服下。(辛辣味较重,刚开始服用时,建议量不可太大,胃不好者,谨慎使用此法)。

4.玛咖粉泡牛奶或咖啡,每日2次,每次取玛咖粉二勺(5克左右),加入热牛奶或咖啡中,泡5分钟后趁热饮用。

5.玛咖泡酒,玛卡干片150克可泡5斤白酒,泡上30天后取服,一天两次,每次喝30—40毫升。

玛咖的吃法有很多,对于男女性之间都有一定的帮助,调理身体也是不错的选择。食用玛咖要注意,还定量服用,不可过量,婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女、未成年人不可以吃玛咖。
 

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